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2026年9月6日 星期日

「我要知道這個東西現在在哪裡,預計多久會好」——一家不銹鋼工廠的真實問題

製造業客製化系統導入前後對照:以前問一批貨到哪了要打三通電話,系統上線後打開畫面就看到卡在哪一站和確切完成日


早上九點,工地打電話進來

「我那批格柵,什麼時候會到?」

採購先翻 Excel,上面沒寫。打給下料的外包廠,說已經出貨了。再打給烤漆廠,說還在排。最後打給自己工廠的師傅,師傅說前天就回來了,在旁邊那一疊。

半小時後回電:「大概下禮拜吧。」

這半小時不是最貴的。最貴的是那句「大概」。

因為你沒辦法給對方一個確定的日期,只好把交期抓寬一點。交期抓寬,報價就沒那麼有競爭力。長期下來,這是實實在在的虧損。

這是誰的日常

金尚品不銹鋼金屬有限公司,在台中做不銹鋼門窗、欄杆、包板。公司裡所有的採購、比價、下料、發包、烤漆庫存,都靠 Excel。

他們來找我們的時候,沒有帶需求書,只講了一句話:

「我們有比較多委外製令,中間來回的流程需要管控。要知道現在這個東西在哪裡,預計多久會好。」

一句話。但這句話背後,是五個很具體的問題

為什麼這一行特別容易亂

一片不銹鋼板從接到訂單到裝上工地,要跑九站:

下料 → 外包廠加工 → 回廠 → 裁切 → 折料 → 加工 → 送烤漆 → 回廠包裝 → 送到工地

九站裡面,有一半不在自己廠內。要靠二十幾家外包廠和三家漆廠配合。

每交接一次,資訊就有機會斷一次。而且斷掉的時候不會有人通知你,得自己發現。

他們遇到的五個問題

我們沒有拿問卷去問他們「需要什麼功能」。

我們請他們把現在正在用的 Excel 原封不動給我們——四份檔案、三千多筆資料,一張工作表一張工作表看完。問題是這樣浮出來的。

問題一:問一批貨在哪,要問三個人

就是開頭那通電話。

進度只存在三個地方:廠商的 Line 訊息、採購的記憶、Excel 上某一格昨天忘了改的字。

這三個地方都不會自己更新。

問題二:一個案子改到第十次,資料散在十個檔案

我們在他們的歷史檔案裡看到,光是一棟大樓的標準層,八個月內就追加了十張採購單。門窗那個案子也追加了五次。

他們的做法是在第一張單的上面手寫加註後面的單號,一張串一張。

這代表在這一行,採購單不是開一張就結案,是一條會一直長大的鏈。

所以要問「這個工程到現在總共買了多少、花了多少」,就得把十個檔案人工加起來。而且只有經手的那個人加得出來。

順帶一提

這也是很多套裝 ERP 在這種工廠裝不起來的原因——它們預設一張單開了就會結案。

問題三:同一批貨,四個地方有四個名字

  • 設計師從圖上拆出來的編號,是 A01B1-1-a
  • 採購單上的編號,是 112-02-49
  • 外包廠開來的出貨單,是他們自己的流水號
  • 烤漆廠算錢,是算幾平方公尺

同一批貨,四套名字。中間的對照關係,在資深師傅的腦袋裡,和一張紙條上

那位師傅請假的那天,對帳就會卡住。

問題四:顏色還沒簽認就叫料,一整批要重烤

烤漆的顏色要先做樣品給業主簽認,簽了才能叫漆。

這道關卡沒有系統在管,靠人記得。記錯一次,一整批重烤,錢跟工期一起賠進去。

還有一件事:粉體漆放一年、液體漆放兩年就過期。過期的漆是直接丟掉的錢,但沒有人在提醒。

問題五:案子做完,才知道賺多少

材料、加工、烤漆、運費、工資,分散在不同的表裡。

要等案子結束、單據收齊,才算得出這個案子賺不賺。

問題不是算不出來,是算出來的時候已經來不及了。該在追加第三次的時候就發現的毛利流失,要等半年後才浮上來。

還有一件很可惜的事。

金尚品的比價做得比一般公司細——同一批料問三家、單價和複價分開列、算出差價,連模具費都拉進來一起算總成本。這是真功夫。

但比完之後,那張表就變成一個獨立的 Excel 檔沉下去。下次要問「上次同樣的板子,這三家各報多少」,只能靠人記得。

公司最值錢的採購經驗,每一次都從零開始。

這五件事,沒有一件是「員工不夠認真」造成的

剛好相反。

他們的 Excel 拆開來看,邏輯清楚得驚人,四年前跟四年後的格式幾乎一樣——代表這套做法在公司裡已經跑順很多年了。

問題只有一個:這些流程之間,沒有一條線把資料接起來。每一次交接都要靠人搬,靠人搬就會掉。

我們做了什麼

一、先把他們的 Excel 看完,才談系統

一般的流程是:安排一場會議、帶一份問卷、問完回去報價。

我們沒有。我們把他們現在在用的檔案一張一張看完,然後寫成一份報告交回去。

那份報告裡沒有一句「我們可以做什麼」,全部都是「我們看到你們是這樣工作的,請確認我們有沒有理解錯」。

為什麼一定要這樣做?因為有些事情,用問的問不出來。

舉個例子。他們有一張「五金申購單」,看起來就是一張採購單。拆開才發現:

  • 左半邊在比兩家廠商的報價
  • 右半邊在記每一種門窗要用幾組哪些五金

一張表同時做了兩件事。因為下單的時候,這兩個資訊必須一起看。

如果只開一場會議,客戶不會這樣講。他只會說「我們有一張採購單」。

一句話

在製造業,「你懂我」比「你會做」更有說服力。

二、給他們可以點的畫面,不是簡報

報告確認之後,他們問:那系統做出來會長怎樣?

我們沒有做簡報。我們做了六個可以在瀏覽器打開、真的點得下去操作的畫面

而且我們給自己一條規矩:

畫面上不能是先塞好的假資料。每一個按鈕按下去,數字要真的跟著動。

這條規矩讓工時變成三倍。

但當客戶在比價那頁按下「選這一家」,畫面自動跳到採購單、單價自動帶進去的那一刻——他不用聽我們解釋什麼叫系統整合。

他自己就懂了。然後他開始跟我們吵細節。

客戶開始吵細節,這個案子才算真的開始。

三、把每一件事寫清楚,才開始寫程式

「做一個進度追蹤看板」這句話,對驗收一點幫助也沒有。

要寫到:九個站分別怎麼算完成、由誰更新、逾期幾天跳警告、警告通知誰。

而且每一項後面都要寫清楚這次不做什麼。客戶提到但這次不做的,白紙黑字寫進去,附上理由。

這不是在防客戶,是為了讓雙方對「做完了」有同一個定義。

爭議在這個階段發生,改一行字就好。拖到驗收才發生,就是整個重做。

系統做好以後,他們的一天會變成什麼樣

這是我們跟客戶談的時候,花最多時間講清楚的一段。

因為系統的價值不在功能有幾個,在於明天上班會有什麼不一樣

現在系統上線之後
工地問「那批貨到哪了」,要打三通電話打開畫面,看到卡在哪一站、預計哪天好、要追哪一家
逾期了要自己發現逾期自動跳紅字,不用等人回報
改圖之後,要記得通知每一家相關廠商系統自動通知,並記錄誰簽收了、拿到第幾版
一個案子追加十次,散在十個檔案追加單自動掛回原案,累計數量和金額自己加總
比價完,那張表就沉到資料夾裡誰報多少、最後選了誰、為什麼,隨時查得到
顏色沒簽認就叫料,靠人記得沒簽認,系統擋著不讓你叫料
漆過期了才發現到期前主動提醒
外包廠的出貨單對不上自家編號兩邊互相查得到,對帳不用靠記憶
案子結束才知道賺多少案子還在進行中,就看得到目前的成本和毛利

講白一點,這套系統要做的事只有一件:

把原本要靠人記得、靠人打電話、靠人搬資料的地方,一個一個換成系統自己會動。

有一件事我們特別堅持:他們做得好的地方,我們不動

那張左邊比價、右邊配發的表,我們沒有把它「改成正規的系統表單」。因為那是他們磨了很多年的做法,改掉只會讓大家覺得系統難用。

採購單的編號規則也照舊。改了格式,就跟過去幾年的資料失聯了。

CAD 一樣是生產的主檔。我們不碰設計師習慣的工具,只管圖發出去以後發生的事

客戶的 Excel 不是落後,是長年調出來的做法。系統要做的是把它的痛點修掉,其他原樣保留。

一句誠實話

這個案子剛簽約,目前正在進行第一階段的訪談,系統還沒上線

所以這篇文章不會出現「導入後效率提升 XX%」這種數字。我們會在訪談的時候先量四件事:

  1. 回答一次「那批貨到哪了」平均要多久
  2. 把一個工程的採購資料整理齊要多久
  3. 每個月因為交期沒抓好而趕工幾次
  4. 案子結束到算得出毛利,要隔多久

上線之後再量一次,中間的差就是效益。沒有量過的效益,都是話術。

你需不需要做系統?先對照這七題

不用急著找廠商。先自己看看:

  1. 有人問「那批貨到哪了」,你要打三通以上的電話才答得出來
  2. 同一份資料,在三個以上的 Excel 裡各存了一份,而且你不確定哪一份是最新的。
  3. 關鍵的算法只存在某位資深員工的腦袋裡,或他的私人 Excel 裡。
  4. 同一個案子的採購單追加超過五次,你要靠檔名或表頭註記才串得起來。
  5. 外包廠的交期靠 Line 訊息追蹤,訊息一多就翻不到了。
  6. 月底結算,你算不出單一案件的真實成本。
  7. 買過套裝 ERP,但最後大家還是回去用 Excel。

中兩題以上,值得評估。中四題以上,這些問題已經在吃你的獲利了。

第七題特別值得說。

套裝 ERP 在金屬加工、模具、板金這些行業裝不起來,通常不是軟體不好,而是這些行業做的是「專案型製造」,不是「量產型製造」——每個案子用的料都不一樣、每個工程都會追加、每片板的尺寸都是從圖上現拆的。

套裝系統假設你有標準品號、標準用料清單。而你沒有。

這時候的選擇不是將就,也不是放棄,是找一套能長在你既有做法上的系統

常見問題

客製化開發跟買套裝 ERP,差在哪?

套裝 ERP 是「你去適應系統」,客製化是「系統來適應你」。

判斷方法很簡單:如果你的強項剛好就是套裝系統做不到的地方,那就該客製。專案型製造、非標準用料、大量委外加工、一直追加的採購方式——這些都是套裝系統的盲區,卻可能正是你比同業強的地方。

反過來說,如果你的作業高度標準化,套裝 ERP 通常更划算。

這樣一套系統大概要做多久?

以這個案子的規模——涵蓋採購、比價、用料清單、圖面版本、委外追蹤、烤漆庫存、成本分析——合理的期程是半年上下,而且應該分階段交。先交核心的部分讓大家實際上手,再交完整版並做教育訓練。

另外,開發啟動之前一定要留一段完全不寫程式的時間,用來訪談和確認規格。這一段不能省,省下來的會在後面用三倍還回去。

我們公司的 Excel 很亂,這樣還能做嗎?

「亂」通常是誤會。

我們遇到的絕大多數所謂很亂的 Excel,拆開之後都有清楚的邏輯——只是這套邏輯從來沒有被寫下來過,它活在使用者的手感裡。

真正的挑戰不是亂,是同一件事在不同的表裡有不同做法。這個只能靠訪談問清楚,而且要當場問「為什麼這裡不一樣」——背後通常都有真實的理由。

我們的外包廠商年紀都很大,不會用系統怎麼辦?

這是製造業導入最真實的問題,而且它會決定整套系統的架構。

有兩種完全不同的做法:

  • 廠商自己回報:廠商登入系統更新進度,資料最即時,但推動成本高
  • 內部代登:廠商照舊打電話或用 Line,由內部人員登錄,阻力低,但多一道工

沒有標準答案,但這件事必須在寫第一行程式之前就決定,因為兩種做法的資料結構和權限設計完全不同,做錯了要重來。

我們的建議是先做內部代登,把流程跑順、資料跑準,再挑幾家配合度高的廠商試著讓他們自己回報。

費用怎麼估?我怎麼知道報價合不合理?

合理的報價應該是一項一項堆出來的,不是一個總數。

你可以要求廠商提供三件事來檢驗:

  1. 每個功能做什麼、不做什麼的清單
  2. 人天單價與估算依據,包含後續要改東西的時候怎麼算
  3. 分期付款對應到什麼具體交付物

如果對方只能給你一個總價、給不出拆解,那這個數字沒辦法檢驗,後面也很難談變更。

另外提醒兩件常被忽略的成本:主機要放哪裡(雲端年費或自己買機器)、第二年開始的維護費。這兩項要在簽約前講清楚。

系統做完,程式碼歸誰?

這是必須在合約裡白紙黑字寫清楚的事,實務上有三種做法:

  • 程式著作權歸開發方,你取得永久使用的授權
  • 你付清全款後,著作權整個移轉給你
  • 著作權歸開發方,但約定託管——只有在開發方停業或做不下去時,你才可以為了維持系統運作去改它

三種都合理,價格也會不同。重點不是哪一種比較好,是不要含糊帶過。建議一併約定程式碼和技術文件什麼時候交、怎麼交。

我們是中小企業,會不會太早導入?

判斷標準不是公司大小,是「現在這些問題造成的損失,有沒有大過系統的成本」

一家三十人的工廠,如果每天有兩個人各花兩小時在追進度、找檔案、對帳,一年就超過一千小時。這還沒算因為交期沒抓好產生的趕工費,以及客戶對你的信任折損。

規模小反而有優勢:流程還沒僵化,導入的阻力低很多。

他要的是一個聽得懂他在講什麼的人

這個案子到目前為止,最關鍵的事情不是寫程式。

是把「我要知道東西在哪」這句話,變成五個講得出來的問題,再變成一套雙方都同意的做法

程式是後面的事。

一家做了很多年不銹鋼的公司,願意把採購、報價、廠商、成本這些東西攤開給你看——他要的不只是一套會動的軟體。

你也有類似的狀況嗎?

如果這篇文章裡有哪一段讓你想到自己公司的某個週一早上,歡迎跟我們聊聊。

我們的第一次對話不會問你「需求是什麼」,會問你「你們現在怎麼做」。

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  • 免費的第一次流程健檢:把你現在正在用的 Excel 給我們看,我們回你一份「這幾件事其實可以自動化」的初步分析

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本文所述案例經客戶同意具名。外包廠商名稱、業主工程名稱及雙方商業條件均已隱去。系統效益部分為設計目標,將於上線後另文補實測結果。