這星期跟南部一個經營成衣廠超過40年的第二代老闆,聊了很久關於成衣、服裝生產、批發在管理遇到的瓶頸,而 Allen 我也曾經在台灣最大的成衣廠上市公司服務過,因此整理了一些針對關於成衣、服裝、布料等領域在企業管理系統的選擇、流程、觀念,做個簡單的概要整理。
在成衣與服裝行業領域中,好的ERP管理系統至少要能支持接單式生產、存貨式生產等多種生產方式,同時,能否有效的管理站牌式生產模式。貼牌生產模式是生產企業非常頭疼的問題,因其關係到多方面的關係,稍有不謹慎,就有可能導致混亂。
首先,要支持多種生產方式。服裝行業的ERP至少要支持接單式生產、存貨式生產等多種生產方式,同時,能否有效的管理帖牌式生產模式。貼牌生產模式是生產企業非常頭疼的問題,因其關係到多方面的關係,稍有不謹慎,就有可能導致混亂。因此,能否實現有效的貼牌管理,在選型時,要作為必要的功能的考量。
同時,一定也要能夠支持插單生產,因為由於市場的變化,如氣候的反常等,生產企業接到客戶的臨時插單,已經是家常便飯再不能過的事情,至於如何解決插單帶來的生產計劃、採購計劃、原物料庫存計劃的變動等問題,如何在不影響重要客戶或者重要生產計劃的前提下,合理的安排臨時急單的生產,是服裝型ERP要能夠解決的問題。因為其插單與其他行業比起來,要多的多,若其靠手工來處理急單,那工作量要大的嚇人。所以,是否能合理的處理插單,企業要根據自身的實際情況,把這作為考核ERP的主要指標之一。
另外還有針對邊角料等特殊情況的處理方式跟準則,服裝行業還有個非常常見的特殊業務,就是邊角料如何處理。一塊布料裁了一個袖子,剩下的布料如何處理?庫存如何計算?下次要用到改布料時,如何領料?這些業務,基本上每批產品,都要遇到類似的問題。這就是通常所說的邊角料問題,一般情況下,服裝行業會專門設計一個功能來解決此類問題。在實際選型時,企業要特別注意這個功能是否完善,拿一塊佈出來,讓諮詢顧問實際操作一下,看看是否符合公司的需求。
除了邊腳料,就是尺寸顏色等問題如何處理。同一款衣服有不同的尺寸,不同的顏色,若都一一重新編碼,那麼物料編碼會呈幾何級別上升。不同尺寸、不同顏色的同款衣服編碼該如何編,系統提供何種處理方法,該處理方法能否解決實際問題。有些軟件通過屬性集解決,有些通過客戶化解決,無論何種解決方式,只要能幫企業解決問題,就是好的解決方式。總之,企業在選型時,不要聽軟件提供商顧問在台上天馬行空的闡述,要把問題提出來,要在系統裡進行實際模擬,看能否真正的解決問題。
最後,好的系統必須能夠準確的銷售預測,縮短生產週期。服裝企業還有一個特點,就是大部分按照市場部門的銷售預測來生產,特別是有自主品牌的企業。市場部門的預測直接影響到庫存,若預測不准,跟實際誤差較大,則會導致庫存積壓,而這些積壓的產品,以後只能折價銷售。所以,ERP系統要能夠提供一些銷售預測的使用工具,甚至一些智能化的商業分析工具和模型,以提高企業預測的準確度。
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黃先生 Allen
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